原创团

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2月1日

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发表于 2019-2-1 21:39:51 | 显示全部楼层 |阅读模式


今天是二月的第一天,必须得记上一笔。


近来由于又下雪,室外气温骤降。老刘每天出门,都根据手机上的天气预报增减衣物。但每天的温差还是很大,早晨零下十七度,中午就能回升到零下六度,到晚上,就又降到零下二十度左右了。
夏天就要热,冬天就要冷,四季分明的季节才能让生活有节奏感。


今天,我和老刘都比较辛劳。
地下室水管爆裂,淹了一地,老刘一个人腾开地下室杂物,又找来修理工换水管,折腾了整整一个早上。而我,洗全家的衣服,从头到脚从里到外的,统统换下来大洗,要过年了嘛,不能把旧年的灰尘带到新年里去。
明天也还得好好辛劳一天,——我得擦地板,圪旯拐角的统统擦;老刘得开始卤过年的肉了呢。


晚饭后,老刘发现冰箱里没有馒头了。没有馒头,就意味着明早上的早点成问题咯。可谁都不想下楼去买。于是,老刘拿出一袋发酵粉,和一团面,准备自己烤花卷,早点的问题不是就解决了嘛。我们家是地暖房,室内温度堪比初夏,面团发酵最适宜。而用我烤面包的烤箱烤花卷,是老刘同志老早就发现的窍门,方便快捷不说,还美味。
面团发酵不到一个小时,老刘就把面团擀开,抹一层胡麻油,撒一层香豆面,再卷起来,切成小剂,再将面剂子翻成小花卷,摆到烤盘里。调好烤箱温度,定好时间,然后就是坐等厨房飘出花卷香味儿了。
——嗯,家有勤快人,就是好哦。


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