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我也晒晒补养气血的”白水猪肝“

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发表于 2017-3-13 17:25:24 | 显示全部楼层 |阅读模式


据说,春天适当吃一点猪肝或鸡肝,宜养肝明目,滋养气血。还据说,新鲜的猪肝煮得恰到好处,只蘸一点生抽,味道就很鲜美。

其实,前两天,我家老刘就煮了猪肝的。而且到今天,已经吃掉一半了。但今天却又在博客上看到有博友也晒猪肝,尤其博友拍的猪肝图片,咋看也比我家的猪肝诱人。博友的猪肝美名曰“白水猪肝”,看步骤,煮法跟我们一样样,所以我家的也是“白水猪肝”了。但是,我却更加羡慕人家的猪肝图片,真正的美食美心情之感。于是,把冰箱里剩的一半猪肝切片,摆盘,掐一枝花草点缀,手机拍。可能是厨房光线和背景问题,猪肝图片总是不如人家的诱人。

不过,如今年代吃不是问题。问题是,这个美食摄影,我还得好好研究研究。









 楼主| 发表于 2017-3-13 17:25:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-3-13 17:26:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-3-13 17:26:20 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-14 09:06:32 | 显示全部楼层
哈哈,是不是猪肝煮老了,有点显干
 楼主| 发表于 2017-3-14 10:12:05 | 显示全部楼层
谭新 发表于 2017-3-14 09:06
哈哈,是不是猪肝煮老了,有点显干

  团长眼睛很尖啊,就是煮过头了。
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